Η έκθεση για τη Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών εντάσσεται στο πλαίσιο των ετήσιων περιοδικών εκθέσεων που εκπονεί το ΙΟΒΕ σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ). Η έκθεση συμβάλλει στη συστηματική παρακολούθηση των τροφίμων και ποτών, έναν από τους πλέον σημαντικούς πυλώνες της ελληνικής μεταποίησης, σε όρους απασχόλησης και προστιθέμενης αξίας. Η έκθεση παρουσιάζει τα διαρθρωτικά μεγέθη, τις εξελίξεις και προοπτικές για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών στο σύνολό της, αλλά και σε σχέση με τους επιμέρους τομείς της.