Στην παρούσα μελέτη εξετάζεται η πορεία του κλάδου των αλκοολούχων ποτών στην Ελλάδα τα τελευταία έτη, υπό το πρίσμα της αύξησης των φορολογικών συντελεστών των αλκοολούχων ποτών (ΕΦΚΟΠ) το 2010 και της ύφεσης της ελληνικής οικονομίας. Στη μελέτη αποτυπώνονται οι τρέχουσες εξελίξεις στον κλάδο, εκτιμώνται οι προοπτικές του και διατυπώνονται προτάσεις στην κατεύθυνση διασφάλισης της βιωσιμότητας των επιχειρήσεων του κλάδου.
