Η Ετήσια έκθεση «Τρόφιμα και Ποτά» αποτελεί μέρος των περιοδικών εκθέσεων που συντάσσονται από το Τμήμα Τομέα των Τροφίμων του Ιδρύματος Οικονομικών και Βιομηχανικών Ερευνών και επιμελείται σε συνεργασία με την Ένωση Ελλήνων Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ). Η έκθεση συμβάλλει στη συστηματική παρακολούθηση των τροφίμων και ποτών, έναν από τους πλέον σημαντικούς πυλώνες της ελληνικής μεταποίησης, σε όρους απασχόλησης και προστιθέμενης αξίας. Η έκθεση παρουσιάζει τα διαρθρωτικά μεγέθη, τις εξελίξεις και προοπτικές για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών στο σύνολό της, αλλά και σε σχέση με τους επιμέρους τομείς της.
